Top articles
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Tiramisu Caramel beurre salé et Speculoos ♥♥♥♥
ingrédients (pour 4 grosses verrines ou 6 petites) 3 oeufs 250g de mascarpone 40g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 10 Speculoos écrasés 1 flacon de caramel beurre salé Attention, ne pas essayer de diviser les quantités préparation -séparer les...
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Compote maison ♥♥♥
La compote maison, c'est tellement facile à faire, et tellement meilleure que celle que l'on trouve en supermarché.... que vous auriez tort de vous en priver ! Ingrédients (pour 6 personnes) 4 pommes golden 3 bananes Beurre Sucre Cannelle Préparation...
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L'homme qui voulait vivre sa vie ♥♥♥
Réalisé par Eric Lartigau Avec Romain Duris , Marina Foïs , Catherine Deneuve Paul Exben a tout pour être heureux : une belle situation professionnelle, une femme et deux enfants magnifiques. Sauf que cette vie n'est pas celle dont il rêvait. Un coup...
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Tarte à la tomate ♥♥♥♥
Ingrédients Pâte brisée Voir la recette Garniture 2 barquettes de tomates cerises (rouges et jaunes) Deux cuillères de moutarde 20 cl de crème fraîche 1 oignon Préparation Pâte brisée Voir la recette Garniture Émincer l'oignon Couper les tomates cerises...
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Liebster Award
Liebster Award Ma première réaction a été "c'est quoi ça?" Après avoir fait une petite recherche, Le Liebster Award est une “récompense” un peu particulière puisqu’elle est simplement donnée à la bonne franquette de blogueur à blogueur afin de leur faire...
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Gratin de courgettes ♥♥♥
Ingrédients (pour 4 personnes) 3 courgettes 1 oignon 20cl de crème fraiche épaisse 3 oeufs de la chapelure Préparation Eplucher les courgettes, émincer l'oignon Les faire cuire à la vapeur ou à la poele Mixer avec la crème fraiche, les oeufs et du sel...
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Dans ses yeux ♥♥♥♥♥
Réalisé par Juan José Campanella Avec Ricardo Darín, Soledad Villamil, Pablo Rago 1974, Buenos Aires. Benjamin Esposito enquête sur le meurtre violent d'une jeune femme. 25 ans plus tard, il décide d'écrire un roman basé sur cette affaire "classée" dont...
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Prisoners ♥♥♥♥
Réalisé par Denis Villeneuve Avec Hugh Jackman, Jake Gyllenhaal, Viola Davis Dans la banlieue de Boston, deux fillettes de 6 ans, Anna et Joy, ont disparu. Le détective Loki privilégie la thèse du kidnapping suite au témoignage de Keller, le père d’Anna....
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Tiramisu à la framboise ♥♥♥♥♥
Ingrédients (pour 4 grosses verrines ou 6 petites) 3 oeufs 250g de mascarpone 70g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 100g de framboises fraiches 5 à 10 biscuits roses de reims (ça dépend de leur taille, il faut prendre les biscuits moelleux) 1 flacon...
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Cannellonis boeuf ricotta épinards ♥♥♥♥♥
Ingrédients (pour 6 personnes) Une boite de cannellonis 250 gr viande hachée (fraîche ou surgelée) 250 gr épinards (frais ou surgelés) 1 gros pot de ricotta Coulis de tomates Gruyère râpe Préparation Faire revenir la viande et les épinards dans une poêle...
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Risotto Poireaux Saint-Jacques ♥♥♥♥♥
Ingrédients (pour 4 personnes) 280gr de riz arborio (il faut compter 70gr de riz par personnes) 20cl de crème fraiche 20cl de vin blanc 2 gros poireaux ou trois petits 1L de bouillon de volaille 12 Saint Jacques surgelées Préparation -Dans une casserole,...
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Crumble de canard ♥♥♥♥♥
ingrédients crumble: 60gr de noisettes émondées, 60gr d'amandes émondées, 30gr de farine de châtaigne, 60gr de beurre, 1 pincée de sel canard: 3 échalotes, 3 magrets de canard, poivre, 30gr d'armagnac, 100gr de bouillon de volaille Purée de châtaigne:...
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Poulet Curry Coco ♥♥♥♥♥
Ingrédients (pour 4 personnes) 400 gr de filet de poulet 1 oignon 1 courgette 4 pommes de terres 40cl de lait de coco Curry Préparation Émincer l'oignon et couper les pommes de terres en dés Les faire revenir à la poele dans le l'huile. Couper la courgette...
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Pâte brisée ♥♥♥
Ingrédients 200 gr de farine 80 gr de beurre 1 pincée de sel Un peu d'eau Préparation Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre Mélanger la farine, le sel et le beurre dans un plat, ajouter de l'eau jusqu'à ce que ça forme une boule Étaler la...
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Pesto ♥♥♥♥
Ingrédients (pour 4 personnes) 1 sachet de pignons de pin 2 gousses d'ail Du parmesan râpé de l'huile d'olive De la fleur de sel Préparation: Mixer les Pignons Hacher l'ail Ajouter du parmesan et un peu de fleur de sel Mélanger le tout et ajouter progressivement...
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Couscous ♥♥♥♥
Ingrédients 2 courgettes 1 kg de pois chiches une grosse boite de concentré de tomates 1 poivron 6 merguez harissa 1 oignon 5 navets céleri 2 carottes par personnes 3 gousses d'ail 500 gr de semoule 6 colliers d'agneau Préparation -Faire revenir l'oignon...
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Mini flans aux courgettes, ricotta et épinards ♥♥♥
Ingrédients (pour 10 petits flans) 3 petites courgettes ou 2 grosses 1 gousse d’ail 150gr d’épinards 1 gros pot de ricotta 3 cuillères à soupe de farine 1 citron 2 oeufs 15 feuilles de menthe Préparation Couper les courgettes en petits dès. Dans une poêle,...
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Cake aux figues, chèvre et miel ♥♥♥
Ingrédients (pour 6 personnes) - 3 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 13 cl de lait entier ou demi-écrémé - 100 g de gruyère râpé - 3 cuillères à soupe de miel - 4 rocamadours ou une buchette de chèvre (environ...
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Mousse au citron ♥♥♥
Ingrédients (pour 4 personnes) -250gr de mascarpone -2 citrons -100gr de sucre -trois oeufs -2 feuilles de gélatines Préparation Blanchir les jaunes d'oeuf avec le sucre Ajouter le mascarpone Faire chauffer le jus des citrons avec les feuilles de gélatine...
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Velouté de carottes pommes de terre, espuma à la sauge
Lorsque j'ai cuisiné ma côte de veau aux carottes et à la sauge l'autre jour, il me restait quelques carottes. Compte tenu de la fraîcheur ces jours-ci (malgré le beau soleil), je n'avais pas envie de faire des carottes râpés mais plutôt une soupe réconfortante......
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Gâteau roulé au nutella
Hello ! Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau ! Pour cela il faut: - 6 œufs - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de farine - 220 g de nutella (ou pâte à tartiner aux noisettes) - 1 cuillère à sucre de sucre glace...